Qualität

Bio-Qualität:

Alle unsere Betriebe arbeiten nach den Richtlinien des ERNTE Verbandes. Wir halten unsere Tiere artgerecht und füttern sie mit  Heu bzw. kräuterreichem Gras von Sulzbergs Hängen bzw. gentechnikfreien Futtermitteln. Ein sorgsamer Umgang mit der Natur ist die Grundlage unseres verantwortungsvollen Arbeitens. (Nähere Informationen zu den Richtlinien erhalten Sie unter www.ernte.at)

Frische:

Kontrolle:

All unsere Mitgliedsbauern werden von einer unabhängigen, staatlich anerkannten Bio-Kontrollstelle unangemeldet und regelmäßig Kontrolliert.

Nicht nur die Bauern, sondern auch die Sennerei und die Metzgerei Mennel werden von der Bio-Kontrollstelle auf Einhaltung der Verarbeitungsrichtlinien geprüft.

So können wir Ihnen qualitativ hochwertige und schmackhafte Bio-Lebensmittel anbieten.

Ist Bio wirklich besser? - Fakten zur Qualität biologisch erzeugter Lebensmittel (pdf, 319 KB)